Особенности приготовления барбекю на газовом гриле

зона барбекю с газовым грилем

У нас уже сложилась дружная компания, которой мы выезжаем на природу или встречаемся у нас на даче. Естественно, без шашлыков такой отдых не обходится.

А в прошлом году мне друзья на сайте https://grillex.com.ua выбрали и купили газовый гриль, который можно использовать не только в ресторанах, но и в домашних условиях на открытом воздухе. Для это нужен только баллон с газом или подключение оборудование к магистральной подачи газа. В нашем случае это обычный бутановый баллон. Хотя я раньше и был любителем костра, теперь понимаю, что так удобнее, а главное, безопаснее. А моя жена было приверженцем мангала, пока не поняла всем преимущества такого устройства. Не зря же многие известные шеф-повара предпочитают газовый гриль угольному.

Основные преимущества газового гриля:

  • Удобство и контроль.
  • Контроль температуры.
  • Быстрая настройка к работе.
  • Готовка блюд любой сложности.
  • Готовить можно в любую погоду.
  • Легкий и доступный к использованию.
  • Наличие нескольких горелок позволяет готовить не одно блюдо.

Еще одним важным моментом я бы назвал то, что его легко чистить. Также мне нравится, что по приезду на дачу, уже через час готовы вкусные стейки или гамбургеры, так как оборудование быстро разогревается. Очень вкусно, быстро и удобно, когда без предупреждения приезжают гости.

газовый гриль на даче

Как выбрать газовый гриль

Современный рынок предлагает большое количество самых разных моделей. Важно обращать внимание на производителя, но еще важнее определиться, на какое количество людей рассчитана готовка, и как часто это будет происходить. Ведь гриль может иметь не одну горелку, а несколько. Для семьи достаточно 3-4 горелок, а если часто приходится принимать гостей, то нужно выбирать гриль с большим количеством горелок.

Для загородных домов лучше всего подойдут встраиваемые газовые грили. Есть еще и переносные грили, которые предназначены специально для пикников. Мобильные грили имеют колеса, поэтому ими удобно пользоваться, как на улице, так и на кухне, перемещая легко оборудование в нужное место. Стоит обращать внимание и на технические характеристики гриля.

уличный газовый гриль

Я очень доволен таким необычным и полезным подарком, как газовый гриль. Уже сам для комфорта приобрел различные аксессуары к нему, в виде вертела, планча, ростера, дополнительной жаровни. Это позволяет расширить ассортимент приготовляемых блюд. На таком оборудовании можно жарить, запекать и тушить. Есть у меня даже встроенная подсветка духовки. А еще мне нравится в нем функция защиты при угасании пламени. Это уже для защиты и безопасности.

Автор: Антон



Прокомментировать эту статью:


Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.